thi công nhà hàng lẩu nướng | Lắp đặt hệ thống lẩu nướng BBQ Buffet Hàn Quốc

Chào Mời Bạn ghé xem bài viết Thi Công Lắp Đặt Hệ Thống Nhà Hàng Lẩu Nướng BBQ Buffet tại bàn.

Lưu ý: Bài Viết Khá dài – mục đích chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn kiểu nhà hàng-quán lẩu nướng BBQ Buffet Tại Bàn.

Các Bạn đang dự định mở nhà hàng nướng mà chưa có kinh nghiệm lựa chọn kiểu, cách, loại hút khói/ không hút khói/ ngoài trời….

Các bạn có thể tham khảo bài viết này để lựa chọn hình thức tối ưu nhất cho quán mình.

ViNuTa chúng tôi xin chia sẻ một chút kinh nghiệm nhỏ bé của bản thân, trong quá trình thi công và tư vấn giúp khách hàng của mình.

ViNuTa chia sẻ quá trình lựa chọn thi công lắp đặt nhà hàng lẩu nướng BBQ Buffet Âm Bàn chi tiết nhất.

Nếu Bạn Cảm Thấy không có thời gian đọc, bạn có thể Liên hệ với chúng tôi qua HotLine/Zalo: 09.737.00032 để được tư vấn Miễn Phí (lưu ý: thời gian tất cả các ngày trừ thời gian 18h00 đến 20h30) thời gian đấy ViNuTa không cầm máy điện thoại, bạn cứ nhắn tin, bên mình sẽ nhắn lại sau.

1: Giới Thiệu về Thi Công Lắp Đặt Nhà Hàng Lẩu Nướng BBQ – Buffet – Hàn Quốc

Theo Quy trình 4 bước để chốt một Phương án cho Nhà Hàng Lẩu Nướng Tại Bàn nhà Hàng.

1. Tư Vấn 
2. Thiết Kế 
3. Cung Cấp 
4. Thi Công, Lắp Đặt

Đa số bước 1 sẽ tập trung vào câu hỏi của ViNuta cho bạn về sở thích sau đó căn cứ vào diện tích, mặt bằng, cơ sở để đưa ra loại lựa chọn tối ưu nhất về hình thức nhà hàng của bạn.

đôi khi việc tư vấn này còn chịu ảnh hưởng bởi yếu tố Kinh Tế ( số tiền dự định mở nhà hàng – quán ăn lẩu nướng)

Ngày nay thực khách đang hướng về lĩnh vực Ăn Ngon mặc đẹp, nên bạn cũng nên lưu ý, nhà hàng-quán ăn đừng sơ sài quá, đừng tiết kiệm quá,

Ngoài ăn ngon, thực khách còn thích chụp ảnh – seophi khoe ảnh, view quá tiết kiệm sẽ khiến thực khách mất thiện cảm.

2: Các Loại (kiểu) Thi công Lắp đặt Nhà Hàng lẩu nướng âm bàn BBQ Buffet hàn Quốc

A – Lắp Đặt Bếp Nướng Ngoài trời đơn giản nhất.

Trước tiên, Bạn đang dự định mở Quán Nướng ở

• Vỉa Hè
• Ngoài trời có gió trời thổi qua
• Trong Nhà có mái di động bằng Phông Bạt có thể kéo ra kéo vào đơn giản
• Sân Nhà bạn

Bạn chỉ cần mua  bếp nướng Tại Bàn đặt trên ( hoặc âm bàn) và 1 bộ bàn ghế đơn giản ( tác dụng có thể di chuyển bàn 1 cách dễ dàng khi không dùng đến bếp)

bạn có thể dùng bếp nướng Âm bàn để âm bàn ( lỗ đã được khoét sẵn) ( giúp nhìn quán nướng sang trọng)

Hoặc bạn có thể lựa chọn kiểu bàn ăn Mặt Đá chịu được nắng mưa, không cần di chuyển bàn ăn.

Hoặc bàn ăn Mặt Inox không bị hoen rỉ do trời mưa

Đặc điểm của kiểu lắp đặt như trên là

• Không sợ trời mưa ảnh hưởng đến bàn ăn + bếp nướng
• Có thể di chuyển bàn ăn dễ dàng ( với bàn di động)
• Không cần hệ thống hút khói (Tiết kiệm được chi phí mở quán)
• Phục Vụ đối tượng khách hàng thích ngồi chỗ thông thoáng và khách hàng bình dân

B – Thi Công Lắp Đặt Bếp lẩu Nướng Nhà Hàng ở Tầng 1

ở vị trí tầng 1 sẽ có 5 cách sau

1- Hút Khói Âm Bàn Bằng cách Đào nền giấu Đường ống dẫn khói bên dưới nền nhà

Cách này áp dụng cho Nhà Hàng – Quán ăn lẩu nướng như sau

• Chủ nhà lựa chọn phương án này
• Nhà đang trong quá trình hoàn thiện và xây dựng
• Nhà đã xây sẵn và đang hoạt động cần phải đào nền nhà theo kích thước ống ( hơi vất vả)

Các vị trí bàn ăn sẽ được lên thiết kế trên bản vẽ, sau đó thiết kế đường ống cho phù hợp với vị trí bàn ăn.

Rồi đục (đào) nền nhà nên theo kích thước đường ống, và giấu ống xuống vị trí đó,

lấp đất đá-san cho bằng với nền nhà,

tại mỗi vị trí bàn ăn đã định trước sẽ có 1 đầu ống hút khói nhô lên để kết nối với bếp nướng.

Ưu – Nhược điểm của phương pháp thi công này là:

• ống được giấu nên không lộ đường ống,
• tiết kiệm diện tích, không bị vướng víu trong quá trình sử dụng
• sau này không thể thay đổi vị trí bàn ăn – nếu muốn thay đổi phải đào nền nhà lên và đi lại ống chỗ thay đổi
• không có tiếng ồn của gió (do tiếng ồn tản vào đất)
• Thời gian thi công lắp đặt lâu – do phải tiến hành 4 giai đoạn đào nền – giấu ống- san lấp – lắp đặt
• Không gian quán thông thoáng không hầm hố
• tạo cảm giác quán đơn sơ, mộc mạc

Loại hút khói mùi này có thể dùng bàn ăn mặt gỗ- hoặc bàn ăn mặt đá như trên

và dùng bếp nướng than hoa âm bàn hút khói âm bàn

bạn có thể tham khảo thêm bài viết: thi công hút khói bếp nướng âm bàn hút khói âm bàn cho nhà hàng. 

2 – Hút Khói Âm bàn bằng cách nâng sàn dạng sập

3- Hút Khói âm Bàn Không cần đào nền nhà,

2 phương án 2,3 này được thi công lắp đặt như nhau. cùng kiểu thiết kế và thi công lắp đặt.

Phương án thi công lắp đặt bếp nướng âm bàn hút âm này cho nhà hàng-quán ăn sau

• Đã có cơ sở/mặt bằng sẵn hoặc đi thuê
• Không muốn đào nền nhà, động chạm đến kết cấu cơ bản của nhà
• Nhà có diện tích nhỏ
• Chủ nhà thích kiểu lắp đặt này
• Thích Hợp mở nhà hàng ở những địa điểm có nhiều nhà hàng lẩu nướng

Bạn muốn 1 bên dạng sập và 1 bên ngồi bàn bình thường

Hoặc cả 2 bên đều ngồi dạng sập,

Đường ống sẽ được thiết kế đi sát chân tường, đến vị trí bàn ăn thì có đường ống dẫn khói nối ống và bếp nướng.

Đường ống được bố trí khéo léo và thẩm mỹ.

tùy vào thiết kế ghế ngồi/cách ngồi cho thực khách của bạn.

bạn có thể xem video cách đi đường ống và hình ảnh một số dạng sập bạn có thể tham khảo.

Ghế ngồi phía đường ống bạn có thể làm dạng hộp để che đi đường ống.

hoặc qua cách thiết kế của ViNuTa chúng tôi có thể dễ dàng và tiện nghi nhất

4 – Thi Công Lắp Đặt Nhà Hàng Lẩu Nướng BBQ Buffet Hàn Quốc Dạng Hút Khói Treo ( hút Khói Dương) Hay hút Khói Trên mặt bàn

Với Kiểu lắp đặt nhà hàng nướng kiểu hút khói dương này hơi kén chọn một chút

Bạn có thể dùng cho những địa điểm chưa có nhà hàng lẩu nướng nào,

vì thực khách ở khu vực đấy chưa quen với nhà hàng nướng, nên bạn cần làm phô chương một chút

Kiểu này yêu cầu chiều cao của mặt sàn khoảng 3 mét trở lên.

không gian nhà hàng rộng một chút khoảng 4 mét mặt tiền trở lên

Bạn có thể lắp đặt kiểu này dựa trên mặt bằng đã sẵn có hoặc chưa xây dựng xong

có 2 cách đi đường ống dẫn khói/mùi

• đường ống bạn bố trí đi trên trần thạch cao ( giấu đường ống) chỉ để lộ ống hút khói thẳng xuống mặt bàn
• Đường ống bạn bố trí chạy ngay dưới trần nhà ( dưới trần thạch cao) tạo sự phô trương hầm hố.

cả 2 kiểu đều phụ thuộc vào cách lựa chọn của bạn xem bạn thích đi kiểu nào.

Với Kiểu giấu đường ống trên trần lúc mới xây dựng thì thi công đường ống có chút mất thời

do phải lắp đặt đường ống bên trên xong, rồi mới lắp trần thạch cao,

sau khi trần thạch cao lắp xong rồi mới lắp ống hút khói

Hoặc với nhà có trần thạch cao sẵn thì phải cắt trần sau đó luồn ống tole lên

rồi mới lắp ống hút khói.

sau đây là 1 số mẫu hút khói treo

Kiểu này cần các dụng cụ sau

• Ống hút khói tại bàn
• Đường ống dẫn khói
• Bàn ăn

Kiểu thi công này cũng được áp dụng cho tầng 2,3,4…. nếu bạn muốn các tầng khác đều làm hút khói dương.

B – Thi Công Lắp Đặt Hệ Thống Bếp Lẩu Nướng Không Khói BBQ Buffet Hàn Quốc cho nhà hàng

Từ tầng 2 trở lên mình có nhiều sự lựa chọn hơn

Nếu bạn muốn chạy hệ thống hút khói âm bàn bếp lẩu nướng tại bàn

Bạn có thể làm theo cách 2-3 ở trên

Còn trường hợp bạn muốn chạy đường ống dưới trần tầng 1 ( nó giống kiểu đào Nền giấu ống)

sau đó khoan rút lõi sàn với đường kính rút lõi là phi 100 mm

Đường ống sẽ được tính toán đi dưới trần tầng 1

sau đó đến vị trí bàn trên tầng 2 đã định sẵn

Sẽ khoan 1 lỗ ở trần bê tông thẳng lên, để kết nối bếp nướng và ống dẫn khói

bạn có thể tham khảo qua hình ảnh

Với kiểu thi công này phụ thuộc rất nhiều vào

• mặt bằng của bạn hay đi thuê
• tầng bên dưới có dễ thi công không?
• Vị trí bàn ăn cố định không thể di chuyển

Kiểu thiết kế này bạn cần một chân bàn hình hộp như trên để che đi

• phần đáy bếp
• phần ống dẫn khói
• Phần dây điện ( nếu bạn có ăn Lẩu cùng)

Có nhiều nhà hàng khó có thể làm theo cách này lý do

• Nhà/ mặt bằng đi thuê ở các tầng, và tầng dưới trần thấp không thể đưa sát trần được
• Tầng dưới có khoảng trống nhỏ, vướng

C – Thi Công Hệ Thống Hút Khói bếp Nướng Tại bàn BBQ Buffet Hàn Quốc Kiểu hút dương

hiện nay còn 1 kiểu hút khói nữa được ít nhà hàng sử dụng

chủ nhà hàng

• không thích đào nền nhà,
• không thích đi đường ống sát chân tường
• không thích nâng sàn
• không thích kiểu ống hút cố định hoặc di chuyển được 2 chiều
• muốn vị trí bàn ăn dễ dàng thay đổi

Cách làm kiểu này Chạy đường ống hút khói gần như hút khói dương

Nhưng không làm ống hút khói kéo xuống mặt bàn

mà làm Hộp gom khói/mùi bên trên

Kiểu này thường công suất quạt hút cao hơn,

Hộp gom gió thường sẽ hút không hiệu quả bằng chụp hút tại bàn

nên phải có nhiều hộp gom khói và công suất quạt sẽ cao lên

thứ nữa là thực khách sẽ nhìn thấy dòng khói bay từ dưới mặt bàn lên trên

2: Quy Trình Tư Vấn, Thiết Kế Cung Cấp Thi Công Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khói Bếp Nướng Than Hoa Âm Bàn Nhà hàng

1. Khách Hàng Muốn Mở Nhà Hàng, Kỹ Thuật Viên sẽ đến mặt bằng (cơ sở) để Khảo sát  thực tế.
2. Tư vấn, Setup, lên phương án, vẽ cad 2D, (3D nếu cần) Bản vẽ sơ đồ của đường ống dẫn khói.
3. Tư vấn thi công lắp đặt hệ thống hút khói dương hay hệ thống hút khói âm bàn.
4. Báo Giá các hạng mục công trình thi công, cũng như hạng mục cung cấp…
5. Hai Bên đồng ý với hợp đồng,  lên tiến độ thi công phù hợp theo thời gian thỏa thuận.
6. Kỹ Thuật Viên tiến hành thi công đường ống hút khói, mùi âm bàn hoặc hút dương theo bản vẽ thỏa thuận.
7. Hoàn thiện lắp đặt toàn bộ công trình, chạy thử, kiểm tra hệ thống hút khói, hút mùi sao cho toàn bộ công trình hoàn hảo nhất.
8. Bàn giao và có chính sách bảo hành, bảo trì công trình, chính sách hậu mãi sau khi hoàn thành.

Lưu ý: 

• Ngày Nay khi công nghệ thông tin, mạng, máy tính, điện thoại phát triển vượt trội nên giá cả thi công và lắp đặt hệ thống ở mọi đơn vị Thi Công đều gần như nhau.
• Cạnh tranh về chất lượng sản phẩm, chế độ, chính sách bảo hành của mỗi đơn vị sẽ rất khác nhau.

Chúng tôi với đội ngũ Kỹ Thuật Viên với kinh nghiệm 8 năm thi công, lắp đặt hệ thống hút khói, hút mùi, cấp khí đảm bảo cho quý khách một công trình ưng ý, thỏa mãn nhất.

Hệ thống Hút Mùi Âm Bàn Hút Khói hoàn chỉnh bao gồm

1. Đường Ống dẫn Khói, Mùi
2. Quạt Hút Khói Ly tâm
3. Ống Giảm Ồn
4. Hộp Bọc Quạt
5. Trục Hút Khói

7: Cam Kết Thi Công Hệ Thống Hút Khói, Hút Mùi Bếp Nướng Than Hoa BBQ Buffet Nhà Hàng – Quán Nướng

ViNuTa cam kết chỉ mang đến cho quý khách hàng dịch vụ, sản phẩm đảm bảo nhất

• Thi Công Đúng bản vẽ, đúng quy trình
• Đảm bảo tiến độ đúng với thời gian đã thỏa thuận
• Giải Đáp thắc mắc với chủ nhà hàng từng hạng mục,
• Chỉnh sửa theo ý kiến của chủ nhà hàng trong quá trình thi công (nếu có chỉnh sửa so với bản vẽ) Phát sinh nhu cầu
• Chữ tín luôn được đặt lên hàng đầu, luôn đứng về phía khách hàng để thấu hiểu
• Giá cả cạnh tranh: quý khách hàng sẽ được đảm bảo tuyệt đối về giá, không bao giờ sử dụng đắt dịch vụ bên chúng tôi
• Đi kèm với chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất là những chế độ dịch vụ hoàn hảo nhất .
• Chúng tôi cam kết, nếu sản phẩm có thông số kỹ thuật, mẫu mã, chất lượng không đúng,
•  ViNuTa sẽ hoàn trả lại 100% số tiền đã thanh toán cho quý khách trong thời hạn 3 ngày kể từ khi phát hiện vấn đề.

Ngoài Thi Công Lắp đặt Nhà Hàng lẩu nướng BBQ Buffet ở Hà Nội, ViNuTa Chúng Tôi còn Có đội ngũ  Thi Công lắp Đặt Từ Âm bàn tất cả các tỉnh thành trong cả nước như Sóc Trăng, An Giang, Bến Tre, Bình Thuận, Đồng Nai, Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Long An, Quảng Nam, Vũng tàu, Đắk Nông, Lâm Đồng, Bình Định,  Cần Thơ, Tiền Giang, Gia Lai, Phú Yên, Bạc Liêu, Vĩnh Long, Ninh Thuận, Trà Vinh, Hậu Giang, Đắk Lắk, Kiên Giang, TP HCM, Kon Tum, Quảng Ngãi, Cà Mau

ViNuTa chúng tôi với Kinh nghiệm 8 năm, đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản, cùng hệ thống Xưởng Gia công sản xuất inox, tole hoa…

Chúng tôi Chuyên Nhận Tư Vấn Thiết kế, Cung Cấp và Thi Công Lắp đặt

• Thi Công hệ Thống Hút khói, Khử Mùi bếp nấu nhà hàng, quán ăn, bếp nấu Khu Công nghiệp
• Thi Công Lắp đặt Hút Khói, Mùi Bếp Nướng Than Hoa Hàn Quốc cho Nhà Hàng, Quán Ăn
• Thi Công Hút Bụi, Mùi Xưởng Gia công sản xuất
• SetUp Lẩu Thang Máy, Lẩu Tự Nâng Hạ…
• Cung Cấp thiết bị Inox nhà bếp như Tủ nấu cơm, Tủ Sấy Khô, Nồi Hầm Xương…

Mọi Chi Tiết Quý Khách Vui Lòng Liên Hệ Để Được Tư Vấn Miễn Phí:

Công Ty TNHH SX & TM Thiết Bị Inox Việt gọi tắt là ViNuTa

ĐỊA CHỈ XƯỞNG SX : KĐT NAM AN KHÁNH – HÀ NỘI

(Cạnh Cổng Chào Thiên Đường Bảo Sơn)

Văn Phòng Giao Dịch Và Trưng Bày Sản Phẩm:

Số 58B – Đường Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

HotLine/Zalo: 0973.700.032 / 0363.585.036

Website: ViNuTa.net

FaceBook: Vinuta.net

Youtube: Video sản phẩm

Gmail: [email protected]

Chúng Tôi luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí, cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm…

ViNuta là đơn vị Chuyên Tư vấn, Thiết kế, Cung Cấp và thi Công, lắp đặt hệ thống hút khói bếp nướng; hệ thống hút khói công nghiệp; hệ thống hút khói tại bàn; hệ thống hút khói nhà xưởng; hệ thống hút khói nhà bếp; hệ thống hút khói quán nướng; hệ thống hút khói bụi; lắp đặt hệ thống hút khói; giá hệ thống hút khói hàn; hệ thống hút khói nhà hàng nướng; hệ thống hút khói khử mùi; thiết kế hệ thống hút khói; hệ thống hút khói lẩu nướng; làm hệ thống hút khói; hệ thống quạt hút khói; báo giá hệ thống hút khói; giá hệ thống hút khói; đơn vị thi công hệ thống hút khói uy tín; đơn vị thi công hệ thống hút khói chất lượng; đơn vị thi công hệ thống hút khói, bụi, mùi đảm bảo nhất; đơn vị thi công hệ thống hút khói giá rẻ nhất; đơn vị thi công hệ thống hút khói chuyên nghiệp nhất; ViNuTa.net còn thi công hệ thống hút khói khử mùi ở khắp các tỉnh miền bắc, miền trung; bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm thiết bị bếp nấu nhà hàng, bếp nấu công nghiệp trên toàn quốc;