Xin giới thiệu đến bạn sản phẩm: Vỉ Nướng than dùng cho bếp nướng tại bàn
Những bộ nào của bếp nướng là nhanh hỏng nhất?
Trong bếp nướng than hoa có 2 phụ kiện nhanh hỏng nhất đó là:
1: Xô than ( bát than)
2: Vỉ Nướng
2 phụ kiện này tiếp xúc trực tiếp với than nóng ở nhiệt độ rất cao. Qua thời than sử dụng
2 phụ kiện này cần được thay thế. chính vỉ thế bạn bên lựa chọn bếp nướng thật phổ biến trên thị trường
bởi phụ kiện thay thế sẽ dễ tìm, dễ mua, giá lại rẻ
1: Vỉ nướng than bếp nướng, gogi, đĩa, khay, inox 304, gang chống dính
Ngày nay có rất nhiều Vỉ nướng dùng cho bếp nướng than hoa bbq tại bàn.
mỗi loại khay nướng này có đường kính là như nhau: D29,5cm hoặc D29cm
Chỉ khác nhau về chất liệu và hình dáng
trong Video dưới đây là 1 số loại đĩa nướng được sử dụng rộng rãi và phổ biến
Hiện nay trên thị trường được chia ra làm 2 loại đĩa nướng chủ yếu là:
Loại chất liệu Inox
Loại chất liệu Gang màu đen
2: Kích Thước Vỉ nướng than bếp nướng, gogi, đĩa, khay, inox 304, gang chống dính
Đường kính của đĩa nướng ( khay nướng) : 29,5 cm hoặc 29cm
Với mỗi loại Vỉ nướng có 1 hình dạng riêng biệt và công dụng riêng của khay nướng
Loại đĩa nướng phổ biến và thông dụng nhất mà mọi người thường dùng đó là loại:
A: Vỉ Inox Mắt Cáo inox 201 hoặc inox 304
Đây là kiểu khay nướng có tay cầm, chất liệu inox được các quán ăn sử dụng nhiều nhất
Về cấu tạo Vỉ inox mắt cáo này được làm bằng các thanh inox 1,4ly; 1,8ly hoặc 2,5ly đan lại với nhau như hình lưới mắt cáo, hoặc karo
Vỉ này dùng máy đan các thanh inox tròn lại với nhau, đều đặn
ở Viền xung quanh vỉ được hàn lại bởi thanh inox phi 3,5ly bằng khí argon chống hoen rỉ và oxi hóa
Ưu Điểm của vỉ inox đan lưới mắt cáo:
- Giá rẻ
- phổ biến, dễ mua
- có thể đánh rửa, lại nhiều lần
- khá là bền
- chất lượng thịt nướng khá ngon
Nhược Điểm của Vỉ inox mắt cáo – karo:
- thức ăn, rau, thịt hay bị dính vào kẽ đan của các thanh inox khi nướng – nên phải thay vỉ nhiều lần
- đánh rửa khá vất vả và lâu ( nếu không sử dụng máy đánh/trà vỉ)
B: Vỉ Nướng Thanh Ngang
Vỉ inox loại này dùng các thanh Inox 304 phi 3,5ly xếp thành các hàng ngang ở giữa cao lên 1 chút,
Hiện nay đang trở thành hot trend, các nhà hàng, quán ăn thích sử dụng loại vỉ này, đơn giản nhất là Quá Bền và rất dễ vệ sinh đánh rửa
hơn nữa thức ăn không kính vào kẽ, nướng ngon hơn.
Vỉ này cứ về bao nhiêu là hết bấy nhiêu
Ưu điểm
- dễ vệ sinh đánh rửa
- cực kỳ khó hỏng do làm bằng các thanh inox tròn phi 3,5ly
- chắc chắn, có tay cầm
- các mồi hàn được hàn bằng khí argon chống oxi hóa và hoen rỉ
Nhược Điểm
- khá đắt
- hơi nặng
C: Vỉ nan Đồng
Cấu tạo của vỉ đồng này:
Được đan bằng các thanh đồng phi 2,5ly
giống kiểu đan lưới mắt cáo, karo,
được làm bằng các thanh đồng – còn viền/khung lại được làm bằng thanh inox phi 3,5ly
Ưu Điểm của vỉ inox đan lưới mắt cáo:
- có thể đánh rửa, lại nhiều lần
- khá là bền
- chất lượng thịt nướng khá ngon
Nhược Điểm của Vỉ đồng mắt cáo – karo:
- thức ăn, rau, thịt hay bị dính vào kẽ đan của các thanh inox khi nướng – nên phải thay vỉ nhiều lần
- đánh rửa khá vất vả và lâu ( nếu không sử dụng máy đánh/trà vỉ)
Nếu quán nướng của bạn muốn có 1 phong cách nướng mới so với các quán còn lại
vỉ đồng này lại là 1 lựa chọn không thể bỏ qua
D: Vỉ nướng Thịt Bò
Cấu tạo:
do đặc tính khi nướng thịt bò
- thị bò chín tái
- không chín kỹ quá làm miếng thịt bò dai, khó ăn
- chín đều, và nhanh
Nhìn vào cấu tạo của Vỉ chúng ta thấy, vỉ được làm bằng các thanh inox 304 dày 1ly
ở đầu các thanh có cấu tạo giống lò xo, để khi thanh inox này giãn ra do nóng thì lò xo có tác dụng kéo thanh inox lại
thanh lò xo mỏng, nhỏ nên diện tích chắn thịt rất nhỏ,
Lửa/sức nóng của than hồng làm chín đều thức ăn, tạo độ ngon cho thức ăn
Các nhà hàng sang trọng, họ hết sức chú ý đến các chi tiết nhỏ nhất này, đảm bảo độ ngon cho thực phẩm của họ
Nâng tầm thưởng thức của khách hàng lên 1 tầm cao mới
Ưu điểm Vỉ nướng thịt bò
- dễ sử dụng
- nướng thịt ngon hơn
- dễ đánh rửa, vệ sinh vỉ sau khi dùng
- bền, dùng được rất nhiều lần
- đẹp về hình thức
Nhược Điểm
- hơi đắt
- chỉ có nhà hàng sang trọng sử dụng nhiều
E: Đĩa nướng, khay, mâm nướng inox 304 hoặc 201, vỉ nướng GoGi
đặc điểm cấu tạo
Khay nướng hay đĩa nướng kiểu này thường được làm bằng tấm inox nguyên khối
được dập, nén, tạo hình bằng máy chấn thủy lực
Do được Dập, nén tạo hình bằng máy Chấn thủy lực nên
- thức ăn không bị dính vào các kẽ vỉ như loại vỉ thanh inox
- dễ vệ sinh và đánh rửa hơn rất nhiều
- khá là bền, thời gian sử dụng lâu dài
- chắc chắn
- khá nhiều nhà hàng Hàn Quốc – Nhật Bản sử dụng
- Chống dính tốt hơn các loại inox thanh đan
Nhược Điểm:
- giá thành cao hơn so với các loại vỉ khác
- nhà hàng bình dân ít sử dụng
G: Đĩa Nướng, Khay nướng gogi nhà hàng bằng gang màu đen
Tại sao lại Có Khay nướng màu đen chất liệu gang?
Những Đĩa, mâm, khay nướng màu đen dùng cho bếp nướng nay thực tế các nhà hàng, quán ăn của Nhật, Hàn hay sử dụng nhất
Với vỉ Nướng gang có lỗ ở giữa, hoặc vỉ karo kia nướng thịt sẽ ngon hơn loại mặt trơn
Tùy vào loại bếp nướng mà mình sử dụng
Mặt Khay / đĩa nướng được tráng 1 lớp chống dính, nên thực phẩm sẽ không bị dính như loại vỉ nướng inox
Tuy nhiên – chất liệu cửa men chống chính này không được như chất liệu chống dính ở nồi cơm điện, hoặc chảo nấu ăn bình thường
khi sử dụng Đĩa nướng gang này cần phải cẩn thận, tránh làm xước mặt vỉ
Ưu Điểm:
- chống dính
- dễ vệ sinh, rửa
- bền
- nướng thịt khá ngon
Nhược Điểm:
- dễ bị bong lớp chống dính – thường là 5-8 tháng
- giá thành cao
- sử dụng phải cẩn thận
Loại vỉ nướng gang mặt trơn còn được sử dụng nhiều cho bếp nướng dùng gas, bếp nướng điện hồng ngoại vì ưu điểm của vỉ
Bếp Nướng gas, Hồng Ngoại khi sử dụng vỉ
Cần lại đĩa nướng kín, mặt trơn, để dầu mỡ của thức ăn không bị nhỏ xuống mặt kính của bếp hồng ngoại, hoặc nhỏ trực tiếp vào vòi phun gas
rất khó vệ sinh, hoặc tạo ra mùi khét
Đĩa nướng gang mặt trơn thường dùng cho các bếp nướng than/gas/hồng ngoại trong nhà, để giảm khói, mùi do dầu mỡ của thức ăn tạo ra.
lưu ý: Bạn có thể tham khảo một số loại bếp từ tương tự chuyên dùng cho nhà hàng sau
- bếp từ lẩu âm bàn tròn 2000w
- Bếp Từ Âm bàn hình tròn 1200w
- bếp từ âm bàn tròn 1000w
- bếp từ lẩu cô đơn 800w
- bếp từ hình vuông 3000W
- Bếp từ Âm bàn hình vuông 2000w
- bếp từ âm bàn tròn 3000w
- Bếp Từ Tròn Nhà hàng
- Giá các loại bếp từ
- Bếp từ đơn loại nhỏ
- Bếp từ đơn tròn 2000w
- Bếp từ âm bàn 3000W
- Bếp từ vuông âm bàn 2000W
ViNuTa chúng tôi với 8 năm Kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản cùng hệ thống Xưởng Gia công sản xuất rộng hơn 1500 mét vuông.
Chúng tôi chuyên nhận Tư Vấn, Thiết Kế, Cung Cấp và Thi Công Lắp Đặt
- Thi Công hệ Thống Hút khói, Khử Mùi bếp nấu nhà hàng, quán ăn, bếp nấu Khu Công nghiệp
- Thi Công Lắp đặt Hút Khói, Mùi Bếp Nướng Than Hoa Hàn Quốc cho Nhà Hàng, Quán Ăn
- Thi Công Hút Bụi, Mùi Xưởng Gia công sản xuất
- SetUp Lẩu Thang Máy, Lẩu Tự Nâng Hạ…
- Cung Cấp thiết bị Inox nhà bếp như Tủ nấu cơm, Tủ Sấy Khô, Nồi Hầm Xương…
7: Cam Kết Bán Vỉ nướng than bếp nướng, gogi, đĩa, khay, inox 304, gang chống dính
ViNuTa cam kết chỉ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chính hãng theo đúng tiêu chuẩn của nhà sản xuất,
- Không bán hàng kém chất lượng, không bán hàng giả, hàng nhái, không bán hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
- Luôn cập nhật các sản phẩm mới nhất, model mới nhất từ chính hãng Bếp nướng than hoa hút âm
- Chữ tín luôn được đặt lên hàng đầu, luôn đứng về phía khách hàng để thấu hiểu
- Giá cả cạnh tranh: quý khách hàng sẽ được đảm bảo tuyệt đối về giá, không bao giờ bị mua đắt
- Đi kèm với chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất là những chế độ dịch vụ hoàn hảo nhất .
- Chúng tôi cam kết, nếu sản phẩm có thông số kỹ thuật, mẫu mã, chất lượng không đúng, ViNuTa sẽ hoàn trả lại 100% số tiền đã thanh toán cho quý khách trong thời hạn 3 ngày kể từ khi phát hiện vấn đề.
Ngoài bán vỉ nướng các loại ở Hà Nội, Sài Gòn
ViNuTa Chúng Tôi còn Bán Buôn, Bán Lẻ vỉ nướng ra tất cả các tỉnh thành trong cả nước như
An Giang, Bà Rịa, Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cần Thơ, Cao Bằng, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hải Phòng, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Thành phố Hồ Chí Minh, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái,
Do Phương Tiện Gia Thông và Phương Thức Vận Chuyển Bưu Điện, Xe Khách phát triển mạnh
việc chuyển sản phẩm ngày nay rất đơn giản và dễ dàng
Mọi Chi Tiết Quý Khách Vui Lòng Liên Hệ Để Được Tư Vấn Miễn Phí:
Công Ty TNHH SX & TM Thiết Bị Inox Việt gọi tắt là ViNuTa
ĐỊA CHỈ XƯỞNG SX : KĐT NAM AN KHÁNH – HÀ NỘI
(Cạnh Cổng Chào Thiên Đường Bảo Sơn)
Văn Phòng Giao Dịch Và Trưng Bày Sản Phẩm:
Cơ sở 1:
Số 58B – KTT Cầu Diễn 1 – đường Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Cơ Sở 2:
Số 255/22 đường Quốc Lộ 13 Cũ – KP 1 – Hiệp Bình Phước – TP Thủ Đức – Sài Gòn
(ngõ Seagame – đối diện Chùa Bửu Liên – Gần Ngã tư Bình Phước – Phía Cầu Vĩnh Bình – Bệnh Viện Quốc Tế Hạnh Phúc)
HotLine/Zalo: 0973.700.032 / 0363.585.036
Website: ViNuTa.net
FaceBook: Vinuta.net
Youtube: Video sản phẩm
Gmail: vinutand@gmail.com
Chúng Tôi luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí, cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.